2020年12月國產大豆價格市場分析：
一、國產大豆生產情況
我國國產大豆整體生產狀態(tài)是比較穩(wěn)定的，不管是從面積、單產還是產量這三個方面來說，整個波動的幅度并不是很大。在前幾天國家統(tǒng)計局發(fā)布了2020年糧食產量統(tǒng)計數據，其中我們可以看到2020年大豆種植面積是1.48億畝，單產132公斤，總產1960萬噸，而去年國家統(tǒng)計局發(fā)布的大豆產量是1810萬噸，總體增產150萬噸左右。
黑龍江地區(qū)的種植面積今年增幅了大概7.5%，市場認為今年黑龍江地區(qū)的面積增幅達到了20%左右。國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數據后顯示，黑龍江地區(qū)總產量產量增幅大概是接近10%，不過市場上認為今年黑龍江地區(qū)的產量增長在20%左右。
之所以會出現(xiàn)這樣的情況，主要是因為去年國家數據統(tǒng)計出來的大豆產量是比較高的，但是由于天氣原因，去年黑龍江地區(qū)的大豆產量是略有減產的，實際產量的話并沒有那么高，所以在一增一減的情況下，導致市場上的聲音與國家統(tǒng)計的數據有所出入。
不過雖然黑龍江地區(qū)的種植面積和產量都是增長的狀態(tài)，但是因為受到了三大臺風的侵襲，部分地區(qū)大豆倒伏現(xiàn)象嚴重，并且強降雨天氣的持續(xù)，使大豆的質量較去年有所下降，主要體現(xiàn)在水分上和蛋白含量上。并且受臺風影響，導致整個黑龍江地區(qū)的大豆上市期推遲了15到20天左右，今年黑龍江地區(qū)的高蛋白大豆還是比較緊缺的。
而內蒙古、四川以及黃淮海地區(qū)的大豆種植面積和產量都有增減，但是黃淮海地區(qū)受天氣的不利影響，像安徽、湖北地區(qū)，不僅種植面積略有下滑，產量也是處于小幅度下滑的狀態(tài)，不過整體來看全國的大豆種植面積較往年增加了5%，產量增加了5.5%（150萬噸左右）。
二、國產大豆市場分析
今年的大豆市場與往年相比呈現(xiàn)出了不同的地方，有以下兩大特點：
1.參與主體更加復雜多元，收購市場愈加分化，小貿易商擠壓傳統(tǒng)大型貿易商和用糧企業(yè)收購空間。
今年小貿易商入市積極，眾多過去非涉糧主體參與了大豆收購，如農村超市、貨車司機等，收購量在幾百到幾千噸不等，目前這個狀況仍在持續(xù)，導致大型貿易商和用糧企業(yè)收購難度加大、難以上量。
2.疫情、災情、輿情等因素誘發(fā)上漲預期，持糧主體惜售心理較重，農戶售糧進度較往年明顯偏慢，形成賣方市場。
往年大豆上市期農戶在田間地頭就會出售大部分，今年大豆上市以來1天1個價，持續(xù)走高，“賣跌不賣漲”心理強。多位專家認為，目前農戶手中余糧還有4成，上年同期為2~3成；貿易商手中有3成，上年同期為3~4成；終端用糧企業(yè)3成，上年同期4成。
三、加工企業(yè)狀態(tài)
在往年糧食市場普遍存在一個現(xiàn)象，那就是大豆不如玉米好賣，尤其是一些偏遠地區(qū)，幾乎沒有貿易商會去收，而今年恰恰相反，市場主體紛紛入市搶豆，一豆難求，形成了賣方市場。
就像我們上面提到的市場主體多元化一樣，各方主體紛紛入市搶豆囤豆，導致農戶惜售心理強烈，市場流入的糧源較少，大豆主要在豆農和貿易商及其他主體手中，加工企業(yè)收到的大豆寥寥無幾。
大豆價格持續(xù)上漲以及農戶和貿易商惜售影響，大豆加工企業(yè)“一豆難求”，開機率較常年大幅下降，部分企業(yè)甚至因缺豆停工限產。
1、今年大豆加工企業(yè)庫存普遍低，多數企業(yè)庫存不足20天，少則不足一周，由于大豆原料緊張，大豆加工企業(yè)開機率明顯下滑。以山東為例，目前當地大豆蛋白廠開機率僅55%，明顯低于上年同期的90%，而大豆價格快速上漲，部分加工企業(yè)已接近虧損。
2、大豆、玉米價格好，今年農民不著急賣糧，持糧待漲心理強烈，加上更多主體入市搶糧，更增加大豆加工企業(yè)收購難度，部分企業(yè)甚至直接派業(yè)務員到田間地頭直接收購，但效果一般。
綜上所述，“哭訴”沒賺到錢的百姓，一方面是受自然災害影響，大豆減產，價格再高，也沒辦法彌補產量上的損失。另一方面可能是賣早了。大豆秋收后就出手了，價格上相差3-5分/斤，可能這部分差額就是收益。無論什么原因，現(xiàn)在手里有糧農戶是時候選擇時機賣糧了。市場的博弈游戲還是留給有實力有資本的人吧。來源：農民之家